11月23日 祭日。朝10時から17時まで。

在田さん、清水さん、高木さん（親子）でコンニャク作りで奮闘！

作り方はお湯を沸かし、コンニャク芋をゆがいて、細かくして、

ミキサーで芋とお湯、石灰？を混ぜ、1時間寝かせて、固める

そして再び、石灰と固めたコンニャクを混ぜて、また1時間寝かせる

今度は、お湯に固めたコンニャクを1時間煮て、完成！

最後にお刺身でいただきました

おいしかった

3時くらいから雷雨になりました

お疲れ様でした